مطبخ غزلان

25 décembre 2008

حلى الشتلات

بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: *الطبقة الأولى: كيك سويس رول مقطع حلقات *الطبقة الثانية: صوص الشوكولاته السائلة *الطبقة الثالثة: 2 كيس دريم ويب 10 قطع جبن كيري علبة كريمة KDD(أو أي كريمة سائلة) 1 كيس كريم كراميل *الطبقة الرابعة: بسكويت اوريو مطحون *الطريقة:...

Posté par ghiz68 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2008

صـــــــــدور دجـــــــــاج بــــــــالسبانــــــــخ والمشـروم وبالصـــــور

المقادير ..... 1 كيلو صدور دجاج + حزمة سبانخ + علبة مشروم + بصلة كبيرة مفرومة + 3 ملاعق بقدونس مفروم ثوم مفروم + عصير ليمونة + ملعقة صغيرة زعتر + ملح وبهار = بيضة مخفوقة + ملعقة زبدة + ربع كوب دقيق + 2 ملاعق زيت زيتون ...... الطريقة ..... نضع الزيت في...

Posté par ghiz68 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2008

حلى صدف البحر

المقادير / اصبع زبدة , وبيضه , وملعقتين نشا , وملعقة سكر بودرة , وفانيلا , والدقيق (تضيفين حتى يتماسك العجين ) تقريباً كاس وشوي .. للحشوة / جبنة كيري + نستله الطريقة / 1- تشكلين العجين في هاي الصينية .. 2- ثم بعد ما يستوي .. تاخذين بسكوته وتصبين داخلها...

Posté par ghiz68 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2008

مكعبات الحليب بالتوفي بالصور

المقادير : طبقة ( 1 ) : 2ك حليب جاف 1/2 ك سكر 1/2 ك زيت 1قشطة طبقة (2 ) : بسكوت شاهي طبقة ( 3 ) : 1/2 ك سكر 1/4ك ماء 1قشطة 1ظرف كراميل الطريقة : نخلط الحليب والسكر والزيت والقشطة أولاً مع بعض ثم نضعها على نار هادية مع التحريك لمدة 5 دقائق فقط حتى يصبح...

Posté par ghiz68 à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2008

طريقة جديده ومميزة لتقديم التونة

المقادير توست كزبرة مفرومة بصل مقطع ناعم كراث مقطع قطع صغيرة تونة بهارات ( فلفل وكمون) مايونيز الطريقه تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء) توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه يحمس البصل بالقليل من الزيت...

Posté par ghiz68 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

خبز عروك

المطبخ العراقي خبز عروك المقادير لحم مقطع صغير مع لحم مفروم بالماكنه وتخلطي معا بصله مبروشه معدنوس ملعقه كوب ممتلئ كركم حتى لون الخبز يصير اصفر و معلقه كمون صغيرة وملح تخلطيهم العجينه عجينه خبز عاديه ماء وخمره وملح وطحين وبعد ما تختمر العجينه تضيفي عليه...

Posté par ghiz68 à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

معكرونه بكفتة الدجاج

ونبدا بالخطوات المصوره اول شي تبلي الكفته بالملح والبهارات والفلفل الاسود والاحمر والثوم الناعم والببريكا وحطي لها بيضه وملعقتين بقسماط وشوي بقدونس مفروم اعجنيهم مع بعض وكوريهم وحطيهم في صينيه وعادي لوكانت سايله شوي تجمد في الفرن وادخلها الفرن من تحت...

Posté par ghiz68 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 décembre 2008

بيني........خطوة خطوة بالصور

المقادير:20غ خميرة 125مل حليب دافئ300غ دقيق شوية ملح50غ سكر 2 صفار البيض100غ مربى مشمش زيت لقلي بيضة لتزين التحضير:في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة 45...

Posté par ghiz68 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2008

لفائف البسكويت والمارشمالو

لفائف البسكويت والمارشمالو المكوّنات 2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المطحون 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 100 غ من المارشمالو الملوّن٬ المقطّع 8 أصابع من كيت كات٬ مقطّعة طريقة التحضير توضع...

Posté par ghiz68 à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 décembre 2008

ميني كباب دجاج مقلي

نبدا بالخطوات المصوره اول شي جهزي قطع الدجاج من دون جلد ولا عظم وشوي بصل وثوم طازج وبقدونس وقشرة طماطم وفلفل بارد وبهارات دجاج وببريكا وملح وفلفل اسود مثل ماهو واضح في الصوره بعد هيك افرميهم سوا بالخلاط مثل ماتشوفون وهاي اعواد الشوي قصيتها لانها قلي مو...

Posté par ghiz68 à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote