مطبخ غزلان

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Publicité

13 mars 2009

طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة

طريقة عمل السمبوسة بالصور مع الشيف اسامة

السمبوسة الحشوة : يحمر بصل مقطع رفيع في زيت و يتبل ب : ملح - فلفل أسود - حبهان - جنزبيل - شطة ثم يضاف للبصل فاصوليا خضراء مقطعة و بطاطس مكعبات و تترك على النار حتى تستوي العجينة : المقادير : 2/1 1 كوب دقيق 4/1 كوب زيت 2/1 كوب ماء الطريقة : 1- تعجن في...

Posté par ghiz68 à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

13 mars 2009

Réponse à Touria

Réponse à Touria

Je tiens tout d'abord à préciser que les recettes de ce blog ne sont pas personnelles mais copiés السماق > Sumac مسحوق أحمر خمري حامض.. من شجرة نبات السماق ذات الأغصان المتدلية .. يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين أغصانها متشعبة وممتدة أوراقه مركبة في ازواج....

Posté par ghiz68 à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

فطائر اللحم والزبادي

فطائر اللحم والزبادي

العجينه المقادير :2كاس دقيق 2ملعقه حليب بودرة 2ملعقة سكر رشة ملح 2ملعقة زيت 1ملعقه سمن كريسكوملعقة حلى خميرة فوريه نص ملعقة صغيرة بيكنج باودر ثلاثة ارباع كاس ماء دافي تخلط المقادير مع بعض الى ان نحصل على عجينه متوسطه لا لينه ولا قاسية وتترك الى ان تخمر...

Posté par ghiz68 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

حلويات مختلفة بنفس العجينة

حلويات مختلفة بنفس العجينة

نفس المقادير فقط غيرت الشكل المقادير والطريق مع الصور 500g من الزيدة غير مذابة كأس من السكر مطحون علبة من لكريمة أفغيشقليل من الملحالطحين حسب الخليطبالنسبة لي الحشو500g من الكاوكاو المطحون بيضة نصف كأس من ماء الزهرإصبع من الزبدة متعجن هذه الشياء وتترك...

Posté par ghiz68 à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

حلويات حلويات

حلوة الجلبانة المقادير بالنسبة للعجين: 500غ دقيق،2معالق كبار سكر صقيل، 3معالق كبار زبدة رطبة،بيضة، نصف كاس صغير ماء الزهر، شوية ملح،ماء للخلط،ملون اخضر يكون عاقد ميكونش جاري اما العجين لازم تكون رطبة شوية بالنسبة للعقدة: 500غ لوز مسلوق ومطحون مع 250غ...

Posté par ghiz68 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité