كيك بالشوكولا

2 janvier 2009

المقادير

150 غ شكولاته مبشورة شوي و شوي مقطعة مربعات احسن بتكون شكلاطة بالحليب
غ150 سكر خشن
120غ دقيق ابيض ممتاز
4 بيضات
60 غ من بودرة اللوز او الجوز
40 غ جوز الهند مبشور الخاص بالحلويات
نص كوب حليب دافئ
نص كوب صغير قشدة سائلة
3 قطرات من مركز نكهة اللوز
ذرة ملح
1 بيكن بودر

اولا يشكل بياض البيض لوحده على شكل اثلوجة الخلاط الكهربائي

و من ناحية تانية يخلط صفار البيض مع الحليب جيدا مع اضافة المقادير التالية

بعد ذالك نضيف بياض البيض

مع تحريك ف اتجاه واحد بمعلقة العود

توضع في صينية فرن مستطيلة و تخبز في فرن سخون حتى تجهز و تقدم